Berberitze

Volkstümliche Namen sind Sauerdorn, Bubenlaub, Hasenbrot, Kuckucksbrot, Reselbeere und DreikornBerberitze

Schwäbischer Volksmund: Spitzbeerle, Sauerbeerle und Essigträuble

Blütezeit:  Mai – Juni

Die Früchte des Berberitzenstrauches schmecken säuerlich, enthalten viel Vitamin C und sind sehr gut zur Berberitze (2)Herstellung von Marmelade und Saft geeignet.
Die Rinde, das Holz und die Wurzeln enthalten einen gelben Farbstoff, der früher zum Färben genutzt wurde.

Früchte
Heilwirkung:
antibakteriell, schleimlösend, schweißtreibend, Berberitze (3)
immunstärkend
Anwendungsgebiete: Vitaminmangel, Frühjahrsmüdigkeit, Zahnfleischbluten, zur Stärkung nach Infektionskrankheiten

Wurzelrinde
Heilwirkung:
antibakteriell, harntreibend, appetitanregend, verdauungsfördernd
Anwendungsgebiete: Appetitlosigkeit, Blähungen, Verstopfung, Leberstauung, Gallengrieß, Bluthochdruck, Blasenentzündung, Wassersucht, Hautjucken

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