Blütezeit: Juni – Oktober

Beliebte Insektenblume, enthält Gerbstoffe.

Der Gattungsname „Centaurea“ entstand, weil angeblich ein Kentaur, ein Pferdemensch der griechischen Mythologie, durch einen Pfeil von Herakles am Fuß verletzt und die Wunde mit einer Flockenblume geheilt wurde.